HGA | DO Rias Baixas, Pontevedra
Tierras bajas, con altitud generalmente inferior a 300 m, próximas al mar y asociadas a los tramos inferiores de los cursos fluviales.
Viñedo sostenible en producción integrada, situado en O Rosal, en laderas a media altura entre el río Miño y el océano Atlántico. 6 meses sobre finas lías en depósito de acero inoxidable. Granítico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada.
Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada, además de la conservación de los aromas afrutados. Nariz intensa de frutas cítricas como lima y otras más maduras como plátano, acompañadas por flores blancas y notas tostadas.
Goloso en boca, con buena acidez, sensaciones salinas y prolongado final.
Variedades: Caiño