Covila Crianza, 75cl, 50cl y 37,5cl

Vinificación: En depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Parte de la fermentación maloláctica en barricas de roble americano nuevas y parte en depósito de acero inoxidable.Nota de cata: De profundo color rojo, con mucha capa. La nariz es muy compleja e intensa donde la impresión de vainilla se mezcla con mermelada de frutos negros y notas lácticas. En bocaes goloso, aterciopelado, de textura cremosa y con retrogusto a vainilla y frutos rojos como las notas de nariz. Largo y equilibrado.

 

Variedades: 100% tempranillo

Covila | DO Rioja, Rioja Alavesa

Se funda en 1989 por un grupo de 60 viticultores. Elaboran sus vinos a partir de la uva proveniente de los viñedos cuyas raíces, como las de nuestras familias, se pierden en el tiempo.

Formato

75cl, 37,5cl, Magnum